Filezinhos de Frango Gratinados

Prato fácil e rápido de preparar. Super prático!





* Filezinhos de Frango Gratinados *

Ingredientes:

1 kg de filé de frango (prefiro usar o "sassami", mais macio)
1 pacote de sopa de cebola
1 vidro peq (200ml) de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão
2 colheres de sopa de mostarda
1 cubo de caldo de galinha (opcional)
1 lata milho de verde
Queijo parmesão para polvilhar

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Modo de Preparo:

• Misture a sopa de cebola aos filés de frango. Reserve.

•• No liquidificador, junte o leite de coco, creme de leite, o requeijão, a mostarda e o caldo de galinha. Liquidifique até que a mistura fique homogênea.

••• Em um refratário, arrume os filés de frango e, sobre eles, espalhe uma camada de milho verde.

•••• Em seguida, adicione o creme já preparado e polvilhe com queijo parmesão ralado.

••••• Leve ao forno médio por, aproximadamente, 30 minutos (ou até que o frango esteja cozido e o queijo esteja dourado).

•••••• Sirva ainda quente. Sugestão de acompanhamento: Arroz e Salada Verde.

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Obs.¹ – para quem preferir um prato com menos sal, pode utilizar apenas ½ cubo de caldo de galinha (ou, até mesmo, não utilizá-lo). Eu sempre coloco 1 cubo inteiro.

Obs.² – opcionalmente, pode-se substituir o milho por 200 g de ervilhas congeladas (particularmente, acho que milho verde combina muito mais com frango).

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Bom Apetite❕



 

3 comentários:

  1. Deve ter ficado uma delicia, vou tentar fazer com certeza!

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  2. Depois conte o resultado pra gente, Carolina! :)

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Obrigado pelo seu comentário! :)